Temaki de salmão:
Igredientes:
80g de salmão
Meia folha de alga nori
3 e 1/2 colheres(sopa) de arroz shari(específico para sushi)
Preparado conforme as instruções da embalagem
Modo de fazer
passo1
Com uma faca grande e bem afiada corte o salmão em fatias, depois em pedaços bem picados.
passo 2
Abra bem a folha de Nori sobre uma das mãos. Espalhe o arroz em metade da alga. Logo em seguida, coloque o salmão por cima do arroz, de modo que fique centralizado. Para finalizar, enrole a alga, com cuidado(mas firme), com a outra mão livre, de modo a formar um cone. Sirva imediatamente.
Rendimento
uma porção
(revista: Contigo!)
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